日本酒 酔鯨 純米酒 吟の夢60% 鏡の名水仕込み
すいげい じゅんまいしゅ ぎんのゆめ60% かがみのめいすいじこみ

酔鯨 純米酒 吟の夢60% 鏡の名水仕込み

酔鯨酒造株式会社 / 高知県
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この日本酒の特徴

ふくらみのある米の旨味と、酔鯨特有のしっかりした酸味のバランスが抜群で、口当たりなめらかな味わい。きれのよいのど越しが特徴的です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟の夢
原料米(掛米)
吟の夢
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
1.6
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
酔鯨酒造株式会社
住所
高知県高知市長浜566-1
参考価格
720 ml 1,485