若干酸味はあるものの米を味わえる酒です。口の中の余韻を楽しんでください。常温でも良いですが、お燗にすると独特の香りが楽しめます。料理は青背の魚をお勧めします。刺身も良いですが、焼き魚の方が料理もお酒も味わえるようです。コンビニでも置いていることが多く、コスパの面からもお薦めできるお酒です。
