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この日本酒の特徴
米の旨みが穏やかにふくらみ、辛口ながら後味にやわらかさな余韻を感じられる。冷酒でもお燗でも、いろいな温度のお料理と合わせて。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
合名会社山口酒造場
住所
福岡県久留米市北野町今山534番地
参考価格
1800
ml
2,310
円