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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
軽やかさの中にも純米酒らしい味のふくらみを感じさせる酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~45℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
繁桝 特別純米のよくある質問
繁桝 特別純米はどんな日本酒ですか？
繁桝は株式会社高橋商店（福岡県）が醸す銘柄で、繁桝 特別純米はその特別純米酒です。軽やかさの中にも純米酒らしい味のふくらみを感じさせる酒です。
繁桝 特別純米の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
繁桝 特別純米に合う料理は？
繁桝 特別純米には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
繁桝 特別純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~45℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
繁桝 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
繁桝 特別純米はどこで買えますか？
サケアイに登録されている繁桝 特別純米の取扱店舗は2店舗（倉重酒店、ひさや酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
繁桝 特別純米の口コミ・評価は？
繁桝 特別純米にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福岡県八女市本町2-22-1
株式会社高橋商店は福岡県の蔵元です。「繁桝」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには繁桝の53商品が登録されています。
電話番号0943-23-5101
公式サイトwww.shigemasu.co.jp