竹の園 純米大吟醸 愛山

竹の園は矢野酒造（佐賀県）が醸す銘柄で、竹の園 純米大吟醸 愛山はその純米大吟醸酒です。兵庫県の酒造好適米愛山(あいやま)を47％精米し、手作りで醸した酒。果実味溢れるジューシー感と洗練されたスマート感があり後味のキレが良いオススメの逸品。御中元やお歳暮などのご贈答にもオススメです。

竹の園 純米大吟醸 愛山には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は愛山です。精米歩合は47%です。

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