住吉 特別純米酒 極辛口

住吉は樽平酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、住吉 特別純米酒 極辛口はその特別純米酒です。キレとコクのある軽快な極辛口の純米酒。冷や（常温）で飲むのがオススメ。燗をする場合は、35～40°の人肌燗がオススメ。刺身、だし巻き卵等、洋食。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。

住吉 特別純米酒 極辛口には刺身、だし巻き卵、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米ははえぬきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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