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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
本醸造酒の馥郁たる香味とコク、旨みを追求した日本酒。料理を選ばず美味しくいただける。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々・出羽の里
原料米（掛米）
出羽燦々・出羽の里
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
霞城寿 金扇のよくある質問
霞城寿 金扇はどんな日本酒ですか？
霞城寿は寿虎屋酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、霞城寿 金扇はその本醸造酒です。本醸造酒の馥郁たる香味とコク、旨みを追求した日本酒。料理を選ばず美味しくいただける。
霞城寿 金扇に合う料理は？
霞城寿 金扇には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
霞城寿 金扇のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
霞城寿 金扇の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々・出羽の里です。精米歩合は65%です。
霞城寿 金扇はどこで買えますか？
サケアイに登録されている霞城寿 金扇の取扱店舗は1店舗（金森酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
霞城寿の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
金森酒店
山形県山形市城南町1-9-10
関連ページ
蔵元情報
山形県山形市大字中里字北田93-1
寿虎屋酒造株式会社は山形県の蔵元です。「霞城寿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには霞城寿の20商品が登録されています。
電話番号023-687-2626
公式サイトkotobukitoraya.co.jp