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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
旨味と後味のキレが両立した味わいの限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
佐渡県産米
原料米（掛米）
佐渡県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
天領盃 中取り純米生原酒のよくある質問
天領盃 中取り純米生原酒はどんな日本酒ですか？
天領盃は天領盃酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、天領盃 中取り純米生原酒はその純米酒です。旨味と後味のキレが両立した味わいの限定酒です。
天領盃 中取り純米生原酒に合う料理は？
天領盃 中取り純米生原酒にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
天領盃 中取り純米生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
天領盃 中取り純米生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は佐渡県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
天領盃 中取り純米生原酒はどこで買えますか？
天領盃 中取り純米生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県佐渡市加茂歌代458
天領盃酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「天領盃」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天領盃の21商品が登録されています。
電話番号0259-23-2111
公式サイトwww.tenryohai.jp