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2021年8月9日 投稿
Excellent!!
飲んだ温度: 冷酒(5〜10℃)

個人的にフルーティと香り高いは別物です。 鳥海山は香り高い部類に入ります。獺祭もそうですが、吟醸香がとても強くインパクトがあります。味は、あまり主張しないくらいの甘みで、酸味ははぼ無し。甘味のキレが良いのが特徴です。無濾過生だったので、もう少し濃醇旨口を想像していたのですが、普通の純米大吟醸かなと感じました。

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濃淳さ
甘辛
酸味
強い
余韻
短い
香り
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鳥海山 純米大吟醸 無濾過生原酒
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