サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
濾過や火入など何も手を加えず、出荷まで蔵の中で熟成が進み、旨味が濃く飲みごたえのある味わいの純米無濾過生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄金井酒造株式会社
住所
神奈川県厚木市七沢769
