いづみ橋 恵 海老名耕地

海老名産山田錦を使った精米歩合80%の純米酒。炊いたお米の香りに、ほのかな果実や乳製品の香り、少し熟成したようなカラメルや醤油の香りもあり、複雑。旨みが強く、酸味もあり、味わいも複雑で美味しい。食中酒にピッタリ。