日本酒 辯天 純米大吟醸原酒 備前雄町
べんてん じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ びぜんおまち

辯天 純米大吟醸原酒 備前雄町

合資会社後藤酒造店 / 山形県
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この日本酒の特徴

フルーティな吟醸香と、天然の酸味と旨味の絶妙なバランスがとれたお酒は、飲み飽きせず、どんな料理にも合う、すっきりとした味の吟醸酒。お米の旨味が生きている。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
48%
精米歩合(掛米)
48%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社後藤酒造店
住所
山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1462