仙禽 秋あがり 赤とんぼ

仙禽は株式会社せんきん（栃木県）が醸す銘柄で、仙禽 秋あがり 赤とんぼはその純米酒です。一口目は甘酸っぱくジューシーな味わいで、酸味やコクの凝縮感が口の中を熱くさせる。中盤にかけて渋味やコクが味わいに加わることで、さらに爆発的な広がりと圧倒的なインパクト。

仙禽 秋あがり 赤とんぼには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はドメーヌさくら亀の尾です。精米歩合は90%です。アルコール度数は14%です。

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