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この日本酒の特徴
一口目は甘酸っぱくジューシーな味わいで、酸味やコクの凝縮感が口の中を熱くさせる。中盤にかけて渋味やコクが味わいに加わることで、さらに爆発的な広がりと圧倒的なインパクト。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ドメーヌさくら亀の尾
原料米(掛米)
ドメーヌさくら亀の尾
精米歩合(麹米)
90%
精米歩合(掛米)
90%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社せんきん
住所
栃木県さくら市馬場106