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この日本酒の特徴
きめ細やかでやわらかい味わい。濃淡:やや淡麗、甘辛:辛口。焼き鳥や寿司、そば等によく合うが、新鮮な魚介類とも相性抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼き鳥、寿司、そば、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社設楽酒造店
住所
山形県西村山郡西川町大字睦合丙674-2
