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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
本当に絞られたばかりの鮮度抜群の豊かな味と香り。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
アルコール度数
18%
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒のよくある質問
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒はどんな日本酒ですか？
朝日山は朝日酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒はそのその他です。本当に絞られたばかりの鮮度抜群の豊かな味と香り。
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒に合う料理は？
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている朝日山 元旦しぼり ２０２０ 生原酒の取扱店舗は2店舗（越後湯沢の酒屋 タカハシヤ、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
新潟県長岡市朝日880-1
朝日酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「朝日山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには朝日山の18商品が登録されています。
電話番号0258-92-3181