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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ひと夏越えたまろやかな熟成感があり、まんまるとした豊かなうまみが特長です。お燗で一層映えるように香りはわずかにもたせつつ、くどさのない味わいに仕上げることで冷酒にも最適です。料理の味を受け止めて、おいしさを増幅させる食中酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温〜熱燗
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
朝日山 秋あがり 純米のよくある質問
朝日山 秋あがり 純米はどんな日本酒ですか？
朝日山は朝日酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、朝日山 秋あがり 純米はその純米酒です。ひと夏越えたまろやかな熟成感があり、まんまるとした豊かなうまみが特長です。お燗で一層映えるように香りはわずかにもたせつつ、くどさのない味わいに仕上げることで冷酒にも最適です。料理の味を受け止めて、おいしさを増幅させる食中酒です。
朝日山 秋あがり 純米の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
朝日山 秋あがり 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は常温〜熱燗です。
朝日山 秋あがり 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
朝日山 秋あがり 純米はどこで買えますか？
朝日山 秋あがり 純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
朝日山 秋あがり 純米の口コミ・評価は？
朝日山 秋あがり 純米にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県長岡市朝日880-1
朝日酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「朝日山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには朝日山の18商品が登録されています。
電話番号0258-92-3181