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この日本酒の特徴
メロン系の上品な香りと白ワインの様な綺麗な喉ごしが飲みやすさを演出しており、蔵元ならではのクセの無いほのかな甘旨味がじんわり広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
花泉酒造合名会社
住所
福島県南会津郡南会津町界字中田646-1