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この日本酒の特徴
甘いだけでなくマスカットやグレープフツーツの皮を思わせるかすかな苦みを感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
12%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
玉川酒造株式会社
住所
新潟県魚沼市須原1643
参考価格
720
ml
1,450
円
