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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃醇な旨みと軽快な酸味で、白麹由来の爽やかな酸味と甘酸っぱい味わいが暑い夏にピッタリです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-18
酸度
3.4
アルコール度数
17%
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒のよくある質問
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒はどんな日本酒ですか？
五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒はその純米酒です。濃醇な旨みと軽快な酸味で、白麹由来の爽やかな酸味と甘酸っぱい味わいが暑い夏にピッタリです。
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-18で、はっきりした甘口の目安です。酸度は3.4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒に合う料理は？
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は日本晴です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒はどこで買えますか？
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒の口コミ・評価は？
五橋 ride? Rich 濃醇純米生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山口県岩国市中津町1丁目1-31
酒井酒造株式会社は山口県の蔵元です。「五橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五橋の73商品が登録されています。
電話番号0827-21-2177
公式サイトwww.gokyo-sake.co.jp