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この日本酒の特徴
マンゴーやパパイヤのような南国フルーツの香りが感じられます。スッキリした味わいと山田錦特有の味の広がりが感じられる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
10
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
奥羽自慢株式会社
住所
山形県鶴岡市上山添字神明前123