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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りにバランスのとれた甘味と柔らかな味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 1件
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦のよくある質問
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦はどんな日本酒ですか？
舞姫は株式会社舞姫（長野県）が醸す銘柄で、信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦はその吟醸酒です。華やかな香りにバランスのとれた甘味と柔らかな味わいが特徴です。
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦に合う料理は？
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は14%です。
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦はどこで買えますか？
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦の口コミ・評価は？
信州舞姫 扇ラベル 吟醸酒 美山錦にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長野県諏訪市諏訪2-9-25
株式会社舞姫は長野県の蔵元です。「舞姫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには舞姫の24商品が登録されています。
電話番号0266-52-0078