冩樂(写楽) 純米吟醸 吉川山田錦

まず香りが強い。パインのような吟醸香。 飲んでみると甘さは舌ではなく喉で感じる。辛党の人でもイケる位の辛味。 合わせるならおとなしいツマミよりはコショウのきいたお肉。あたり負けせずにがっぷり四つで勝負できます。