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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
東北農業試験場にて開発され、昭和41年に福島県の奨励品種として採用された酒造好適米「フクノハナ」。
福島県の【福】と農家に【福】をもたらすという意味を込めて命名されたと言われています。
奥会津金山町の農家の皆様と末廣酒造様で復活させていた「フクノハナ」を、金山町から杜氏の皆様に来ていただいていた縁のある鶴乃江酒造でも醸した逸品。
基本情報
原料米（麹米）
フクノハナ
原料米（掛米）
フクノハナ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
会津中将 純米酒 フクノハナ についたタグ
みんなの口コミ 1件
会津中将 純米酒 フクノハナのよくある質問
会津中将 純米酒 フクノハナはどんな日本酒ですか？
会津中将は鶴乃江酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、会津中将 純米酒 フクノハナはその純米酒です。東北農業試験場にて開発され、昭和41年に福島県の奨励品種として採用された酒造好適米「フクノハナ」。 福島県の【福】と農家に【福】をもたらすという意味を込めて命名されたと言われています。 奥会津金山町の農家の皆様と末廣酒造様で復活させていた「フクノハナ」を、金山町から杜氏の皆様に来…
会津中将 純米酒 フクノハナの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#スッキリ」「#酸味つよめ」といった声が多く寄せられています。
会津中将 純米酒 フクノハナの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はフクノハナです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
会津中将 純米酒 フクノハナはどこで買えますか？
会津中将 純米酒 フクノハナの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
会津中将 純米酒 フクノハナの口コミ・評価は？
会津中将 純米酒 フクノハナにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県会津若松市七日町2-46
鶴乃江酒造株式会社は福島県の蔵元です。「会津中将」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには会津中将の33商品が登録されています。
電話番号0242-27-0139
公式サイトwww.tsurunoe.com