真澄 純米吟醸 ひやおろし
日本酒 真澄 純米吟醸 ひやおろし
ますみ　じゅんまいぎんじょう　ひやおろし

真澄 純米吟醸 ひやおろし

宮坂醸造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

熟成と複雑味による重厚感が楽しめる

おすすめの飲み方

最適な温度
15度前後
相性の良い料理
さんまの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
焼き魚
おすすめのグラス
平盃

基本情報

原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7

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蔵元情報

酒造名
宮坂醸造株式会社
住所
長野県諏訪市元町1-16