日本酒 純米大吟醸 天鷹心 生もと
じゅんまいだいぎんじょう てんたかこころ きもと

純米大吟醸 天鷹心 生もと

天鷹酒造株式会社 / 栃木県
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この日本酒の特徴

昔ながらの製法である生酛造りで醸した純米大吟醸酒。やや辛口で、スッキリとしたキレとコクのありながら、米の旨味が存分に味わえるのが特徴で、冷からぬる燗まで楽しめる日本酒で。

おすすめの飲み方

最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
天鷹酒造株式会社
住所
栃木県大田原市蛭畑2166