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この日本酒の特徴
ていねいにつくった美郷錦の純米大吟醸を十年間蔵で封印。わずかに琥珀色が素性の良さを表す。わずかに漂う蜂蜜様の香り。オンザロックで。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
美郷錦
原料米(掛米)
美郷錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浅舞酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388