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この日本酒の特徴
甘味と旨味が複雑に絡み合った吟醸香。味わいも複雑でのどでふくよかに広がる。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
横手市平鹿町産亀の尾
原料米(掛米)
横手市平鹿町産亀の尾
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
AK-1
日本酒度
1.1
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浅舞酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388