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この日本酒の特徴
味わい深い天の戸のお酒が、ますます拍車のかかったまさに「米を飲むお酒」。親しみやすい昔ながらのやや辛口の純米スパークリングにごり酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
浅舞酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388