大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米 五五

大典白菊は白菊酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米 五五はその純米吟醸酒です。岡山県産の食用米「朝日米」を55％まで磨き、丁寧に醸された純米吟醸酒。 柔らかな舌触りとしっかりとした旨味が特徴の1本。 味わい深く幅があり、風味豊かな米味。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米 五五にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は朝日です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米 五五の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、ワインショップ武田など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米 五五にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。