越乃輝虎 純米生原酒

越乃輝虎はお福酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃輝虎 純米生原酒はその純米酒です。良い環境下良い状態での保管をすると徐々にまろやかに熟成されていく。この“初々しい、しぼりたて”と“時を重ねた しぼりたて”の変化を楽しむことも、しぼりたてを味わう醍醐味のひとつ。

越乃輝虎 純米生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。

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