越乃輝虎 純米大吟醸 生原酒

越乃輝虎はお福酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃輝虎 純米大吟醸 生原酒はその純米大吟醸酒です。新潟県を代表する酒米「五百万石」を100％使用し、伝統製法で仕込まれた。純米大吟醸ならではの立ち上るフルーティな香りと五百万石由来の淡麗辛口な味わい。米本来の旨みも十分に感じられ、お節料理によく合う。

越乃輝虎 純米大吟醸 生原酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。アルコール度数は17%です。

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