日本酒 刈穂 山廃純米吟醸
かりほ やまはいじゅんまいぎんじょう

刈穂 山廃純米吟醸

刈穂酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

さわやかな果実様の香を持ち、繊細な酸と凝縮されたきれいな旨みが調和している。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
刈穂酒造株式会社
住所
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275