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この日本酒の特徴
豊潤な香りが印象的。落ち着きのある華やかさが特徴。キレイに抜けていく後味がすっきりとして心地よい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、おでん、秋刀魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
刈穂酒造株式会社
住所
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275
参考価格
720
ml
1,870
円