日本酒 刈穂 吟醸生 六舟
かりほ ぎんじょうなまろくしゅう

刈穂 吟醸生 六舟

刈穂酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

地元産の酒米を全量使用して、厳寒期に長期低温醗酵で丁寧に醸造した吟醸酒。清涼感あふれる香味がフレッシュな味わいと共に駆け抜ける。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
ぎんさん
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
刈穂酒造株式会社
住所
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275
参考価格
1800 ml 2,530