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この日本酒の特徴
搾らずにゆっくり垂れてくる雫の一番おいしい部分を集めた貴重なお酒。果物のようなジューシーで上品な甘み、豊かな香、芳醇な旨み。雪の茅舎・最上ランクのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
兵庫県山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
17%
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蔵元情報