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この日本酒の特徴
甘くはなやかな風味があり、一口飲むと米本来の甘みや控え目の酸味を感じます。すっきりした後味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
冷ややっこ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田穂
原料米(掛米)
山田穂
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3.5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社齋彌酒造店
住所
秋田県由利本荘市石脇字石脇53