大山 特別純米ひやおろし

軽い飲み口でスイスイと飲めます。とろりとした舌触りが心地よく、日本酒を好んで飲まない方にもお勧めできます。昨年末から今年にかけて2升いただきましたが、常温が良いようです。料理はチーズ関係（グラタンやチーズフォンデュ）がよく合います。個人的にはゴルゴンゾーラを肴にして飲むのがお気に入りです。