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この日本酒の特徴
米の旨味をしっかりと感じながら、酸味も感じられる。濃厚な旨味と程よい酸が喉越しをよくする。冷はもちろん、少し加水して温めて冷ます「燗冷まし」もおすすめの飲み方。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~35℃
相性の良い料理
ロールキャベツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
阿部酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市安田3475-1
参考価格
1800
ml
3,400
円