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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
気品のある綺麗な吟醸香とわずかな微発泡。米本来の味わいを充分に引き出しながらもまろやかな口当たり。余韻も綺麗に仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
生ハムフルーツ
料理ジャンル
肉系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 6件
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒のよくある質問
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒はどんな日本酒ですか？
二兎は丸石醸造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒はその純米大吟醸酒です。気品のある綺麗な吟醸香とわずかな微発泡。米本来の味わいを充分に引き出しながらもまろやかな口当たり。余韻も綺麗に仕上がっている。
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒に合う料理は？
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒には生ハムフルーツがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、洋食との相性が良いとされています。
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は愛山です。精米歩合は48%です。アルコール度数は16%です。
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒はどこで買えますか？
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒の口コミ・評価は？
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.49です。
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蔵元情報
愛知県岡崎市中町六丁目二番地五
丸石醸造株式会社は愛知県の蔵元です。「二兎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには二兎の25商品が登録されています。
電話番号0564-23-3333
公式サイトwww.014.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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M
Migna
11月25日
二律背反するものを追求した酒造りから名付けられた二兎。 愛山を48%精米。流れるような滑らかさ、ほどよい旨みと甘みがあり、飲み飽きない美味しさ。花のような香りがアクセントになってました。