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この日本酒の特徴
爽やかな香りとまろやかな口当たり。程よい米の旨味と甘味が感じられ、バランスの良い仕上がりとなっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
鮭の味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
美郷錦
原料米(掛米)
美郷錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社栗林酒造店
住所
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56