日置桜特別純米生酒山滴るのボトル画像

日置桜特別純米生酒山滴るの口コミ

有限会社山根酒造場（鳥取県）

2023年7月4日投稿

Best!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

日置桜特別純米生酒山滴るの他の口コミ

山田錦100%ですが、軽やかで酸味も感じられ、お料理のお供にいい感じです。精米歩合70%、きょうかい7号酵母。夏期限定のお酒です。

日置桜　特別純米生酒　山滴る冷酒で飲みました。口当たりはフレッシュな甘みが入ってきますが、すぐに酸が入ってきて酸味と甘みの渾然とした余韻が残ります。心残りは燗にしなかったことでしょうか、温度高めの燗にすれば個性のある酸が活かされるかなと思いました。

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日置桜特別純米生酒山滴る

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