日本酒 日置桜 特別純米生酒 山滴る
ひおきざくら とくべつじゅんまいなましゅ やましたたる

日置桜 特別純米生酒 山滴る

有限会社山根酒造場 / 鳥取県
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この日本酒の特徴

爽やかで清涼感のある香りが穏やかに漂う。米の旨味、甘味は少なくスッキリとキレる。酸味が後味をしっかり引き締める。食を生かす酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
玉栄
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会7号酵母
日本酒度
13
酸度
2.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社山根酒造場
住所
鳥取県鳥取市青谷町大坪249