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この日本酒の特徴
ジューシーな甘みとシュワシュワ爽やかな味わい。フレッシュさを目いっぱい楽しめる。毎年違う出来なのも楽しい一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
タコのマリネ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
青森酵母
日本酒度
-15
酸度
1.4
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9