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この日本酒の特徴
黒麹由来の複雑な甘味と発泡感が食前酒(アペロ)に最適。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
青森県産米
原料米（掛米）
青森県産米
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-19
酸度
2
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9
