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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
甘味・酸味・雑味のバランスが絶妙に調和した、旨味豊かな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
ぶりの照焼
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
穀良都
原料米（掛米）
穀良都
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
17%
三井の寿 山廃純米 穀良都のよくある質問
三井の寿 山廃純米 穀良都はどんな日本酒ですか？
美田は株式会社みいの寿（福岡県）が醸す銘柄で、三井の寿 山廃純米 穀良都はその純米酒です。甘味・酸味・雑味のバランスが絶妙に調和した、旨味豊かな味わい。
三井の寿 山廃純米 穀良都の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三井の寿 山廃純米 穀良都に合う料理は？
三井の寿 山廃純米 穀良都にはぶりの照焼がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
三井の寿 山廃純米 穀良都のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
三井の寿 山廃純米 穀良都の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は穀良都です。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。
三井の寿 山廃純米 穀良都はどこで買えますか？
三井の寿 山廃純米 穀良都の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
株式会社みいの寿は福岡県の蔵元です。「美田」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美田の16商品が登録されています。
電話番号0942-77-0019