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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口当たりはすっきりまろやか。コクもありながら爽やかな後味となっている。オンザロック～冷で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
0～10℃
相性の良い料理
酢豚
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ロックグラス、ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
1
酸度
2
アルコール度数
17%
山廃純米 にごり美田 についたタグ
みんなの口コミ 3件
山廃純米 にごり美田のよくある質問
山廃純米 にごり美田はどんな日本酒ですか？
美田は株式会社みいの寿（福岡県）が醸す銘柄で、山廃純米 にごり美田はその純米酒です。口当たりはすっきりまろやか。コクもありながら爽やかな後味となっている。オンザロック～冷で楽しめる。
山廃純米 にごり美田の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#トロトロ」「#お米の甘さ」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。
山廃純米 にごり美田に合う料理は？
山廃純米 にごり美田には酢豚がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
山廃純米 にごり美田のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は0～10℃です。グラスはガラス製ロックグラス、ガラス製おわん型が向いています。
山廃純米 にごり美田の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。
山廃純米 にごり美田はどこで買えますか？
サケアイに登録されている山廃純米 にごり美田の取扱店舗は1店舗（住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
山廃純米 にごり美田の口コミ・評価は？
山廃純米 にごり美田にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.61です。
美田の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
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蔵元情報
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
株式会社みいの寿は福岡県の蔵元です。「美田」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美田の16商品が登録されています。
電話番号0942-77-0019
Pick Up
Best!!
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い
いさむ
2月22日
甘口で微炭酸のシュワシュワな感じがする 酸味が強くてりんごの酸味が絶妙だなぁ。山廃で作ってるだけあって乳酸の酸味がいい味をしてる オリを絡めるとより甘さが引きでる 2度楽しめる〜