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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかに香るフルーティーな含み香、ふくらみのあるまろやかで上品な深みがある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚のよくある質問
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚はどんな日本酒ですか？
舞姫は株式会社舞姫（長野県）が醸す銘柄で、信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚はその純米吟醸酒です。ほのかに香るフルーティーな含み香、ふくらみのあるまろやかで上品な深みがある味わいです。
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚に合う料理は？
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は15%です。
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚はどこで買えますか？
信州舞姫 扇ラベル 夏純吟 山田錦 金魚の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県諏訪市諏訪2-9-25
株式会社舞姫は長野県の蔵元です。「舞姫」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには舞姫の24商品が登録されています。
電話番号0266-52-0078