萩の鶴 有壁の隠し酒 純米大吟醸

萩の鶴は萩野酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、萩の鶴 有壁の隠し酒 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。力強い味わいながらふわーっと丸い優しさも感じられ、飲むほどに味が出てきます。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

萩の鶴 有壁の隠し酒 純米大吟醸には塩辛がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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