李白 花酵母 特別純米超辛口生原酒

李白は李白酒造有限会社（島根県）が醸す銘柄で、李白 花酵母 特別純米超辛口生原酒はその特別純米酒です。特別純米の超辛口生原酒、「ベゴニアの花酵母」を使用。生原酒ならではのなめらかな口当たり、ほどよく広がる米のうま味を感じられすっとキレのある辛さが口中を抜けていく。

李白 花酵母 特別純米超辛口生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は58%です。アルコール度数は17%です。酵母はベゴニア花酵母です。

サケアイに登録されている李白 花酵母 特別純米超辛口生原酒の取扱店舗は1店舗（島根の地酒　米村本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。