千代むすび 純米吟醸 強力 おおにごり生

千代むすびは千代むすび酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、千代むすび 純米吟醸 強力 おおにごり生はその純米吟醸酒です。米は強く硬く、熟成する程に味を醸し出す。マイナス4℃で通年氷温貯蔵。瓶を振ってから開栓すると吹きこぼれる。宴席の演出として使うと、盛り上がって面白い。食中にお魚は勿論、すき焼き・BBQのお供にもお勧め。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。口コミでは「#濃厚な口当たり」「#米の旨味」「#余韻がしっかり」「#優しい酸味」といった声が多く寄せられています。

千代むすび 純米吟醸 強力 おおにごり生にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は強力です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

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千代むすび 純米吟醸 強力 おおにごり生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。